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腸道是人(rén)體比較重要的(de)消化(huà)系統，如果一個(gè)人(rén)的(de)腸道不好，那麽消化(huà)和(hé)吸收功能也(yě)會下(xià)降，導緻營養物(wù)質無法被充分(fēn)的(de)吸收和(hé)利用(yòng)。從而導緻營養不良等症狀的(de)出現，所以日常生活中要注意多(duō)保護好腸道健康。想要腸道健康就要适當補充有益菌，部分(fēn)有益菌可(kě)以從日常食物(wù)中獲取。

哪些食物(wù)可(kě)以增加腸道有益菌？

1、酸奶

酸奶大(dà)家都比較了(le)解，說到要保護腸道增加有益菌大(dà)部分(fēn)人(rén)也(yě)是想到酸奶。酸奶屬于發酵的(de)乳飲品，含有比較多(duō)的(de)有益菌的(de)餌食，比如多(duō)聚糖、複合碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)等。而且酸奶含有的(de)複合碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)會比普通(tōng)的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)需要更長(cháng)的(de)時(shí)間來(lái)進行消化(huà)，所以也(yě)就沒有辦法轉化(huà)成爲脂肪來(lái)囤積在體内，所以對(duì)于減肥的(de)人(rén)群來(lái)說，酸奶也(yě)是非常不錯的(de)食物(wù)。不過酸奶在高(gāo)溫下(xià)容易變質導緻裏面含有的(de)乳酸菌失去活性，所以要注意冷(lěng)藏保存。

2、酸菜

酸菜也(yě)可(kě)以适當的(de)增加人(rén)體腸道裏面的(de)有益菌，不過很多(duō)人(rén)可(kě)能會覺得(de)酸菜屬于腌制的(de)食物(wù)，所以不健康。但是隻要适當的(de)食用(yòng)，對(duì)身體健康還(hái)是有一定好處的(de)。因爲酸菜是采用(yòng)乳酸菌發酵而成的(de)白菜，其含有比較豐富的(de)乳酸菌，不僅可(kě)以有效增加腸道内的(de)有益菌，平衡腸道菌群，同時(shí)也(yě)可(kě)以有效提高(gāo)人(rén)體的(de)免疫力。同時(shí)白菜含有比較多(duō)的(de)維生素U，可(kě)以有效保持人(rén)體腸道的(de)黏膜。

3、泡菜

泡菜也(yě)是比較常見的(de)一種發酵食物(wù)，其含有比較豐富的(de)乳酸菌，所以适當的(de)進食可(kě)以增加腸道的(de)有益菌。不過在食用(yòng)泡菜的(de)時(shí)候最好是選擇采用(yòng)天然發酵制作而成的(de)泡菜，而不是采用(yòng)化(huà)學調味料添加劑等制作而成的(de)泡菜。化(huà)學調料制作而成的(de)泡菜是無法增加腸道有益菌的(de)，隻會損害人(rén)體腸道的(de)健康。所以想要吃(chī)泡菜最好是自己在家裏制作比較好。

人(rén)體的(de)腸道裏面含有大(dà)量的(de)有益菌，以便幫助人(rén)體進行食物(wù)的(de)消化(huà)和(hé)吸收，也(yě)可(kě)以保護腸道的(de)一個(gè)健康。所以有益菌是腸道不可(kě)缺少的(de)物(wù)質之一，日常生活中想要保護我們的(de)腸道不受侵害，就要适當的(de)增加有益菌的(de)攝入，來(lái)維持腸道菌群的(de)平衡。所以平時(shí)可(kě)以适當的(de)吃(chī)一些酸奶、酸菜或者泡菜等食物(wù)，來(lái)增加有益菌，保護腸道健康。

一、什(shén)麽是益生菌？

益生菌，源于希臘語“對(duì)生命有益”，顧名思義就是對(duì)人(rén)體有益處的(de)細菌。它是定植于人(rén)體腸道、生殖系統内，能産生确切健康功效從而改善宿主微生态平衡、發揮有益作用(yòng)的(de)活性有益微生物(wù)的(de)總稱。

二、益生菌包括乳杆菌屬和(hé)雙歧杆菌，其中乳杆菌對(duì)嬰兒(ér)的(de)作用(yòng)與成人(rén)基本相似，而雙歧杆菌對(duì)嬰幼兒(ér)有著(zhe)重要的(de)意義，因爲母乳中含有能促進雙歧杆菌增殖的(de)雙歧因子。另外，嬰兒(ér)雙歧杆菌是嬰兒(ér)身體胃腸道内天然“居住者”。

三、益生菌有哪些好處？

1、平衡腸道菌群，促進腸道蠕動，預防和(hé)改善腹瀉便秘。

2、刺激腸道免疫機能，增強免疫力。而益生元作爲益生菌的(de)“食物(wù)”，促進益生菌生長(cháng)，也(yě)間接的(de)起到改善腸道和(hé)增強免疫力的(de)作用(yòng)。

3、幫助營養物(wù)質的(de)消化(huà)吸收。許多(duō)益生菌株在胃腸道内可(kě)産生消化(huà)酶，這(zhè)些酶可(kě)幫助人(rén)體更好地消化(huà)所攝入的(de)食品及吸收食品中的(de)營養成分(fēn)。

4、産生重要的(de)營養物(wù)質。益生菌能産生維生素，包括泛酸、尼克酸、維生素B1，B2，B6及維生素K等，同時(shí)能産生短鏈脂肪酸、抗氧化(huà)劑、氨基酸等等，對(duì)骨骼成長(cháng)和(hé)心髒健康有重要作用(yòng)。

總的(de)來(lái)說，當人(rén)體住滿足夠的(de)益生菌時(shí)，人(rén)就會處于健康的(de)狀态，一旦體内菌群失去平衡，比如菌種間比例發生大(dà)幅變化(huà)或者超出正常數值時(shí)，那麽，疾患就會乘隙而入，腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就會随之而來(lái)，人(rén)體的(de)健康就會亮紅燈，而這(zhè)時(shí)适當添加複合菌發酵飲品，協助體内菌群平衡，才能讓人(rén)健康狀态重現。

四、益生菌适用(yòng)于哪些人(rén)群？

1、早産兒(ér)、低體重兒(ér)。原因是他(tā)們免疫力比較低下(xià)，在受到外界環境刺激下(xià)，出現腸炎的(de)概率更高(gāo)，因此可(kě)服用(yòng)益生菌幫助維持腸道健康。

2、腹瀉便秘人(rén)群。這(zhè)部分(fēn)人(rén)适時(shí)補充益生菌可(kě)達到很好的(de)調整腸胃有益、有害菌動态平衡的(de)作用(yòng)。

3、正在接受化(huà)療的(de)腫瘤患者。原因是不少正在接受化(huà)療治療的(de)腫瘤患者頻(pín)繁出現腹脹、便秘等問題。

4、肝硬化(huà)患者。根據臨床調查結果顯示，許多(duō)肝硬化(huà)患者不但有菌群失調問題，而且還(hái)會有不同程度的(de)脂源性内毒素血症，有效補充益生菌，能抑制腸道内腐敗菌的(de)快(kuài)速滋生，降低血液中毒素的(de)含量。

5、消化(huà)不良、腸胃炎患者不管是任何原因引起消化(huà)不良、腸胃炎，補充益生菌，皆可(kě)達到不錯的(de)緩解效果。

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