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爲了(le)做(zuò)出好吃(chī)的(de)飯菜，很多(duō)人(rén)都喜歡多(duō)放油和(hé)鹽。随著(zhe)年齡增大(dà)，家中長(cháng)輩的(de)味覺開始退化(huà)，做(zuò)菜時(shí)加的(de)鹽就更多(duō)了(le)。其實，鹽吃(chī)多(duō)了(le)對(duì)健康危害很大(dà)。大(dà)量的(de)研究發現，鈉攝入過多(duō)會增加高(gāo)血壓、腦(nǎo)卒中等心腦(nǎo)血管疾病以及胃癌等癌症的(de)發病風險。一項覆蓋195個(gè)國家和(hé)地區(qū)、有關飲食結構造成的(de)死亡率和(hé)疾病負擔的(de)研究發現，中國因飲食問題引發的(de)死亡數據中，排在第一位的(de)就是鈉攝入太高(gāo)，也(yě)就是鹽吃(chī)得(de)太多(duō)了(le)。

“三高(gāo)”是引起心腦(nǎo)血管疾病的(de)重要原因。不少人(rén)認爲預防“三高(gāo)”不能吃(chī)油，甚至不能吃(chī)肉，這(zhè)種認識過于片面。适量吃(chī)油不僅能提供人(rén)體所需的(de)脂肪酸，促進人(rén)體吸收維生素等有益物(wù)質，還(hái)能預防膽結石。即便是節食減肥的(de)人(rén)群，每天也(yě)需要至少攝入20克膳食脂肪。蛋白質是身體必需的(de)營養物(wù)質，不僅是細胞構成的(de)要素，也(yě)是身體能量的(de)來(lái)源之一。建議(yì)每天吃(chī)一個(gè)雞蛋，即便是高(gāo)脂血症患者，也(yě)可(kě)以适當攝入膽固醇。

新鮮的(de)水(shuǐ)果含有豐富的(de)胡蘿蔔素、維生素C和(hé)維生素E。胡蘿蔔素能保持人(rén)體組織和(hé)器官的(de)健康，維生素C和(hé)維生素E可(kě)延緩細胞老化(huà)。此外，水(shuǐ)果普遍含有膳食纖維，具有促進胃腸蠕動和(hé)代謝廢物(wù)排出、預防便秘的(de)功效。因此，适當吃(chī)水(shuǐ)果對(duì)保持機體健康、預防衰老都是有好處的(de)。

不少人(rén)有執念，認爲生命在于“靜養”，運動會損傷器官。但世界範圍内的(de)衆多(duō)研究都證實，生命在于運動。2020年，一項發表在《英國醫學雜(zá)志》上的(de)研究對(duì)1500多(duō)名老人(rén)進行了(le)調查，結果發現，高(gāo)強度運動組的(de)老人(rén)生理(lǐ)狀态和(hé)心理(lǐ)狀态都比其他(tā)兩組不運動人(rén)群要好，死亡率也(yě)較低。

生活中，很多(duō)人(rén)對(duì)打呼噜不以爲意，甚至認爲是睡(shuì)得(de)香的(de)表現。近年來(lái)的(de)研究表明(míng)，打呼噜可(kě)能由一種阻塞性睡(shuì)眠呼吸暫停的(de)慢(màn)病所引起。如果不重視，打呼噜會影(yǐng)響睡(shuì)眠，降低血氧飽和(hé)度，進一步導緻高(gāo)血壓、冠心病、腦(nǎo)梗死等疾病，甚至會出現焦慮、抑郁等精神症狀。如果家裏有人(rén)睡(shuì)覺時(shí)打呼噜，聲音(yīn)忽高(gāo)忽低，有時(shí)突然就“沒聲了(le)”，或是憋得(de)滿頭大(dà)汗，但翻個(gè)身，馬上又鼾聲如雷等，就要注意了(le)，需要到醫院進行檢查和(hé)規範治療。

許多(duō)人(rén)以爲，隻有患上某種疾病，才需要健康管理(lǐ)。健康管理(lǐ)人(rén)人(rén)有責，兒(ér)童青少年、中老年人(rén)均需要主動預防疾病，自覺管理(lǐ)自己的(de)健康。健康管理(lǐ)可(kě)以通(tōng)過塑造健康生活方式，以最少的(de)投入促進健康，讓人(rén)遠(yuǎn)離疾病。

“藥到病除”是很多(duō)人(rén)對(duì)醫生的(de)期待。然而，醫學不是萬能的(de)。主動健康管理(lǐ)是當下(xià)最好的(de)預防疾病的(de)方式。通(tōng)過對(duì)人(rén)體主動施加可(kě)控的(de)刺激，增加人(rén)體微觀複雜(zá)度，促進人(rén)體多(duō)樣化(huà)适應，從而實現人(rén)體機能增強或慢(màn)病逆轉。

文章(zhāng)來(lái)源：國家疾控局